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Rezepte

Marzipankuchen

20201101_132436

Zutaten
~ 200g Apfelmus
~ 125g Mandel (gemahlen)
~ 55g Dinkelmehl
~ 50g Mandelmus
~ 25g Rohrzucker

Deko
~ handvoll Mandeln (grob geschnitten)

 

Alle trockenen Zutaten mischen und anschließend den Apfelmus und Mandelmus dazu geben.
Springform mit Backpapier auslegen und den Teig in die Form füllen, Mandel draufgeben. Auf der mittleren Schiene bei 175° Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten backen.

Auskühlen lassen, servieren und Bon Appétit!

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